秋天是丰收的季节。9月12日13时许，吃过午饭，青龙满族自治县朱杖子乡前白枣山村村民张瑞田带着编织袋，向屋后的山上走去。家里400多棵板栗树上的板栗陆续成熟，他每天忙着捡栗子。

  青龙满族自治县是京东板栗的重要产区，被誉为京东板栗之乡。“青龙板栗远销日本、匈牙利等30多个国家和地区。我们立足资源禀赋，围绕板栗等农业特色产业精深加工，大力开展延链补链强链。”青龙满族自治县县委书记李耀滨表示。

  9月12日上午，记者来到位于朱杖子乡卧龙池村的青龙满族自治县润泽板栗专业合作社，车间内大型自动分拣机正在作业，板栗经过机器被分为不一样等级，再经过人工挑选工序后，被装入不同编织袋，然后转入冷库储存。

  “目前正值栗子成熟期，今天早熟栗子基本入库完毕，马上开始收晚熟栗子。”合作社理事长殷雨晴介绍，今年青龙板栗产量不错，合作社自8月31日开始收购板栗，平均每天收购约80吨，销售量五六十吨。

  青龙满族自治县处于京东板栗黄金种植带，这样的资源优势，为青龙板栗产业高质量发展奠定了基础。当地种植板栗历史已有2000多年，现存最老的板栗树树龄在千年以上。

  青龙板栗果形饱满端正，色泽紫红亮丽，果仁入口细腻、软糯香甜，颇受消费者喜欢。目前，青龙板栗品种主要有“燕山早丰”“燕紫”“燕宝”“冀栗”等，收获期持续近一个月。

  近年来，青龙立足自然资源和区位优势全力发展板栗产业，引导百姓栽植板栗。通过全域推广板栗栽植，如今全县有10多万板栗栽植户，24万余人从事板栗种植、加工及相关产业，构建起有突出贡献的公司带动、新型经营主体跟进、群众广泛受益的产业高质量发展格局。

  通过加强校地合作，在全县选育、推广新品种，全县板栗良种率超80%。同时，该县积极推动成果转化。目前，24个乡镇全部设立标准化林业站，搭建起“专家+技术指导员+科技示范户+栗农”技术推广网络，推动板栗产业现代化发展。

  如今，青龙板栗栽培面积超100万亩，年产板栗8万多吨，年产值超13亿元，农民年人均增收4300元以上。

  “咱们青龙板栗软糯香甜，做糖炒栗子好吃，自己做菜也好吃。”一个手机支架、一部手机，9月12日，网络主播黄孟月将直播间搬到栗树林，让粉丝亲眼看到树上“笑开口”的板栗，同时介绍青龙板栗的特点。

  近年来，青龙通过建机制、延链条、拓市场、塑品牌等举措，推动板栗产业高水平质量的发展，为生态添绿、助农民增收。

  在增加种植培养面积、积极引进优质品种的同时，青龙满族自治县不断加大板栗产业经营主体培植力度，培育市级以上有突出贡献的公司58家，成立以经营板栗为主的专业合作社1075家，发展家庭农场480家、产业化联合体9个。

  同时，着力打造青龙板栗的品牌形象，面向国内外展示青龙板栗产业高质量发展现状，提高青龙板栗品牌知名度。2021年，“青龙板栗”获得区域公用品牌。2023年，国家知识产权局正式受理“青龙板栗”国家地理标志注册申请。截至目前，“青龙板栗”区域公用品牌授权企业20家。

  9月12日，在位于青龙镇逃军山村的都源湖电商物流产业园内，来自不同乡镇的快件被集中到这里，然后被各快递公司装车发往外地。该产业园是青龙乡村全面振兴重点项目，建设集农特产品交易、电商直播、快递物流智能分拣和集中配送于一体的电商物流产业园区。

  在开拓青龙板栗销售经营渠道方面，青龙把发展电商产业作为关键举措，将香甜的青龙板栗通过快递发往全国和世界多个地区。目前，该县活跃电商店铺近4000家，成为板栗及板栗制品销售的重要力量。同时，该县构建起畅通的农村电商物流体系，已实现快递服务村村通。无论是几斤的快递包裹，还是几十吨的大宗货物，均能快速出山。

  9月14日上午，精彩的青龙民间舞蹈“猴打棒”拉开2024年青龙板栗产业高质量发展大会的大幕。本次大会聚焦本土特色农业产业，通过系列活动打造一场全行业关注的产业活动。在当天下午举行的青龙板栗产业高水平发展对接会上，11个青龙板栗重点项目签约。

  近些年，青龙将板栗与食品制造业、餐饮业相结合，推动板栗产业链不断延伸拓展，成功探索出一条板栗产业化、特色化发展之路。

  “过去，板栗主要是依靠栗农自行售卖或者被采购商销往外地。近些年，我们积极推动生鲜板栗向深加工领域发展，让板栗既产得好也卖得好。”县农业农村局局长贾国中说。

  目前，青龙逐渐建起板栗产业基地建设规范化、生产技术标准化、生产的全部过程无害化、采收储藏科学化的生产体系，研制出冰栗、开口栗、甘栗仁、绵绵豆、香香豆等100多种不同品类的深加工产品。

  青龙板栗还搞起跨界，践行大食物观。该县企业将板栗与传统杂粮食品混搭，将休闲食品主食化。同时，研发推出糖炒栗子老棒冰、青龙小栗茶等潮流板栗产品，打破传统板栗加工方式，深受消费者欢迎。以生产杂粮主食为基本的产品的青龙满族自治县双合盛生态农产品有限公司，使用本地产的青龙板栗生产的板栗食品，香甜软糯、营养丰富。本土板栗精深加工头部企业秦皇岛市百峰食品有限公司，推出的冰板栗等系列新产品热销韩国、日本等多个国家和地区。

  目前，青龙板栗存储冷库持续不断的增加，该县板栗存储能力持续提高，减轻板栗集中上市的销售压力。

  与此同时，青龙积极推动与板栗相关的观光旅游、农家院等多元化经营，打响“青龙板栗”知名度，促进板栗产业多元发展。

  “板栗产业慢慢的变成了青龙打造特色农业强县的重要支撑，我们将进一步擦亮‘中国板栗第一县’金字招牌，助力乡村全面振兴。”李耀滨表示。（张辉）

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